6 pitsakoore alternatiivi, mis on sama tervislikud kui maitsvad - Jaanuar 2022

Ärge koputage neid enne, kui proovite neid!

Toiduvõrgustiku köögi Keto suupiste nr 2: pitsa suupisted, nagu on näha toiduvõrgustikus.

Foto autor: KATE MATHIS



KATE MATHIS

Ma vestlesin hiljuti kellegagi, kui ta šokeeris mind, öeldes, et peale lisandite pole pitsat põnevaks, ootamatuks või lõbusaks muud moodi teha.

Inimesena, kes tarbib pitsat vähemalt kaks korda kuus (ja paastuajal peaaegu igal reedel), ei suutnud ma uskuda, mida kuulsin. Jah, lisandid on suurepärane koht alustamiseks - seened, pepperoni ja kana on minu raamatu võitjad. Kuid neid on nii palju muud viisid, kuidas anda viilule pitsale veidi lisapitsat. Kui olete skeptik nagu mu sõber, on mul teile üks sõna: koor.

kuidas röstida maapähkleid ahjus

Mõni (ka mina) pitsakooki parimaks osaks saanud koorik pakub lõputuid viise, kuidas oma juustune ja kastmeline maius uuele tasemele viia. Kergesti kohandatavat pitsakoorikut saab valmistada ka kõigest muust, küsige lihtsalt kuulsuste käest Oprah ja Halle Berry , kes on lillkapsapõhiste koorikute pärast peast kukkunud.

Lisaks sellele, et köögiviljapõhised koorikud on ülilihtsad kokku panna, pakuvad nad ka suurepärase ettekäände tervisliku noodi süstimiseks oma lemmikroogadesse, kaotamata ühtegi oma armastatud maitset. (Uskuge mind, vaevalt keegi seda erinevust märkab.) Nii et ilma pikema jututa annan teile kõik alternatiivsed pitsakoorikud, mida sel talvel valmistan. Loodan, et mu sõber ja sina naudid neid.

Keto Pizza suupisted

Selle keto-sõbraliku lähenemisviisiga pitsale ei pea muretsema uue aasta lubaduse rikkumise pärast. See retsept pole mitte ainult täiesti gluteenivaba, vaid koor on valmistatud hapukoorest, mandlijahust ja mozzarella juustust, nii et selles on vähe süsivesikuid!

Lillkapsa pitsa kooriku toidu ilu, nagu seda on näidatud toiduvõrgustikus The Kitchen, 4. hooaeg. Toidukaunistus lillkapsa pitsa koorest, nagu on näha toiduvõrgustiku köögis, 4. hooaeg.

Foto autor: Matt Armendariz

Matt Armendariz

Lillkapsa koorikpizza

Katie Lee selle ülimaitsva pitsa kooriku valmistamiseks on vaja ainult seitset koostisosa ja viiskümmend minutit. Alustuseks pulseerige lillkapsa õisikuid köögikombainis. Järgmisena viige segu aurukorvi ja nõrutage. Et oleks kindel, et kogu niiskus on eemaldatud, soovitab Katie aurulaev rätikule asetada. Lisage lillkapsas mõnele mozzarellale, parmesanile, pune, soolale, küüslaugupulbrile ja munadele ning vormige oma kätega pitsaks, et saada täiuslik suupiste.

CHICKPEA CRUST PIZZAKeri GlassmanToiduvõrgustiku ajaveebi retseptide retseptid / uute toitude proovimineToiduvõrgustik kikerhernejahu, küüslaugupulber, sool, oliiviõli, sibul, küüslauk, porgand, meresool, pipar, purustatud tomatid, kana vorst, Provolone juust, CHICKPEA Koorikoor PIZZA Blogposti retseptid / uute toitude proovimine Toiduvõrgustik kikerhernejahu, küüslaugupulber, sool, oliiviõli, sibul, küüslauk, porgand, meresool, pipar, purustatud tomatid, kana vorst, Provolone juust

Foto autor: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

Matt Armendariz, 2014, Televisiooni toiduvõrgustik, G.P. Kõik õigused kaitstud

Kikerhernekoorepizza

Kikerhernejahu, küüslaugupulber, oliiviõli ja sool on kõik, mida vajate selle maitsva pitsa kooriku valmistamiseks. Keerake ahjus küpsetades ümber, et mõlemad küljed oleksid kuldpruunid.

Geoffrey Zakarian valmistab maguskartulikoort, nagu on näha Toiduvõrgustiku köögis

Maguskartuli pitsa koor

Kui olete tohutu maguskartulipiruka ja küpsetatud pajaroogade fänn, siis meeldib see pitsa kooriku retsept Köök . Tükeldage lihtsalt üks keskmine maguskartul 1-tollisteks kuubikuteks ja ühendage see ühe muna, mandlijahu, parmesani juustu, küüslaugupulbri, soola ja pipraga krõbedaks koorikuks. Üles asetage blanšeeritud brokoli rabe, purune kitsejuust ja soolased pruunistatud vorstid suussulava maiuse jaoks.

Katie Lee valmistab Spaghetti Squash Crust Pizza, nagu on näha Toiduvõrgustiku köögis

Spagetikõrvitsa pitsa koor

'Kõigi nende köögiviljakoorega pitsade võti on proovida köögiviljadest veesisaldus tõepoolest kätte saada,' ütleb Katie Lee oma spagetikõrvitsa versiooni kohta. Katie küpsetab kooriku ahjus, enne kui selle pealmine ja kerge õhuline põhi moodustub.

Lillkapsa koorikpizza

toiduvõrgu pioneer naine potipraad

Valerie Bertinelli sõbrad olid aukartuses, kui ta rääkis neile, kuidas ta kasutab selle üliõhukese pitsa kooriku valmistamiseks lillkapsast ülejäävaid kihlvedusid, ja veame kihla vedada, et ka teie saab! Pärast pulbitsevat lillkapsaõisikuid köögikombainis mähib Valerie segu rätikusse ja pingutab kätega, et heliseks üleliigne vesi. Vala hulka parmesani juust, Itaalia maitseained, küüslauk, sool ja must pipar ning kombineeri munaga, et taignasegu omavahel kokku siduda. Küpsetage ahjus 15 minutit ja seejärel lisage veel rohkem juustu ja marinara kastet ning küpsetage igal ajal uuesti maitsvat sööki.

Seotud sisu:

10 võimalust tervislikuma pizza valmistamiseks

Valgustatud pere pitsaõhtu

Pizza lillkapsa koorikuga