Ameeriklased küpsetavad kodus rohkem sööki, söövad vähem - Jaanuar 2022

Kas selles on süüdi Netflix, valmistoidud ja toidupoed Internetis?

476999916

476999916

Foto autor: Neustockimages

alton brown chili retsept aeglane pliit

Neustockimages



Kas valmistate kodus rohkem süüa kui varem ja sööte vähem kiirtoidurestoranides? Kui jah, siis on teil trendis õigus.

Praegu on 82 protsenti ameeriklaste söögikordadest kodus valmistatud, palju suurem protsent kui kümme aastat tagasi, näitavad NPD Group Inc. uuringud. tsiteerib Bloomberg .

Samal ajal on restoranide söögituba vähenenud. Keskmine ameeriklane sõi eelmisel aastal välja umbes 185 korda, 2000. aastal aga umbes 216 korda aastas, teatas NPD. Tegelikult jõudis 2018. aastal restoranikülastuste koguarv inimese kohta madalaimale punktile viimase 28 aasta jooksul, vahendab Bloomberg.

Mis siis sööb kodus söömist? Ilmselt hunnik asju. Kuid suur osa võib olla see, et raha ja mugavuse suhe muutub.

Söögi valmistamine kodus muutub mugavamaks. Me jääme sisse ja vaatame Netflixi ja sööme nii kodus, selle asemel et näiteks kinno minna ja õhtusööki haarata. Ettevalmistatud toidud ja toidukaupade kohaletoimetamine Internetis on tõusuteel, Bloomberg märkmeid , muutes kodus söömise tšinniks.

Vahepeal on väljas söömine muutunud kallimaks, kuna restoranid on tõstnud hindu, et hoida sammu kasvavate tööjõu- ja üürikuludega. Lisage sellele üliõpilaste võla suurenev surve, lapsehoiuteenuse kõrge hind ja kasvav huvi tervislike toitude söömise vastu ning kodune toiduvalmistamine - sageli odavam ja tervislikum - hakkab tunduma palju ahvatlevam kui kõrgetasemelise kiiret sööki nõudmine. toidu jahu.

Selleks, et leevendada muutuvate tarbimisharjumuste mõju nende põhijoontele, katsetavad mõned kiirtoiduketid - näiteks Chick-fil-A - söögikomplekte, mida saate osta sõidurajal ja süüa kodus, vahendab Bloomberg.

Kas nad peavad oma loosungi muutma „Söö kodus Mor Chikinit“?

Foto: iStock

Seotud lingid:

30-minutilise õhtusöögi retseptid

Peab proovima kiirpotte retsepte

Kümne minuti pikkused trikid lihtsaks söögi planeerimiseks nädalas