Küpseta ja viiluta makarone ja juustu - Detsember 2021

  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 1 tund 30 min
  • Aktiivne: 30 min
  • Saagikus: 6 portsjonit
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 1 tund 30 min
  • Aktiivne: 30 min
  • Saagikus: 6 portsjonit

Koostisosad

Tühistage kõigi valik

1 spl soolata võid, pluss veel tassi jaoks

Kosheri sool



kuidas lõhet ahjus grillida

8 untsi küünarnuki makaronid

2 tassi pooleks ja pooleks

3 suurt muna

1/2 tl paprikat

Värskelt jahvatatud pipar

mida võiga asendada

2 tassi riivitud cheddari juustu (umbes 6 untsi)

1 tass riivitud muensteri juustu (umbes 3 untsi)

1 tass riivitud provolone juustu (umbes 3 untsi)

1/2 tassi peeneks hakitud täispiima mozzarella juustu (umbes 2 untsi)

retseptid rannakarbid punases kastmes

Juhised

  1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi F. Või madal 2-kvartne küpsetusnõu; kõrvale panema. Pange suur pott soolaga maitsestatud vett keema. Lisage pasta ja küpseta nii, nagu silt al dente juhib. Tühjendage ja viige keskmise kaussi; lisa või ja viska sulamiseni.
  2. Vahusta pool ja pool, munad, paprika, 1 tl soola ja paar jahvatatud pipart suures kausis ühtlaseks massiks. Lisage pasta, 1 1/2 tassi cheddarit, müster, provolone ja mozzarella; viskama.
  3. Viige pastasegu ettevalmistatud küpsetusnõusse ja puistake järelejäänud 1/2 tassi cheddarit. Küpseta 30–35 minutit, kuni mull ümber servade mullitab. Enne viilutamist lase jahtuda umbes 30 minutit.