Veise- ja oa-burritod - Detsember 2021

  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 35 min
  • Aktiivne: 35 min
  • Saagikus: 6 kuni 8 portsjonit
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 35 min
  • Aktiivne: 35 min
  • Saagikus: 6 kuni 8 portsjonit

Koostisosad

Tühistage kõigi valik

1 keskmine sibul, tükeldatud

2 naela jahvatatud veiseliha



1/2 tl jahvatatud köömneid

1/4 tl tšillipulbrit

1/4 tl jahvatatud pune

1/4 tl soola

Kolm 7-untsist purki Mehhiko tomatikastet (kasutan El Patobrand) või enchilada kastet

Üks 28-unts võib ubasid uuesti kuivatada

3/4 tassi riivitud Cheddarit, pluss piserdamiseks

parim viis potiprae küpsetamiseks

12 burritosuurust jahutortiljat

1/2 tassi värskeid koriandrilehti

Juhised

VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti teha.
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 170 kuni 180 kraadi F.
  2. Kuumuta suures pannil keskmisel kuumusel sibulad pehmenemiseni. Seejärel lisage jahvatatud veiseliha ja küpseta, kuni veiseliha on küps. Lisage köömned, tšillipulber, pune ja sool ning segage segamiseks. Vala lihasse 2 purki Mehhiko tomatikastet ja hauta tasasel tulel 5 minutit. Kui segu muutub liiga kuivaks, lisage veidi vett.
  3. Kuumuta samal ajal potis keskmisel-madalal kuumusel külmutatud oad. Lisage juust ja segage seda kuni sulamiseni. Eemaldage tulelt.
  4. Kuumutage tortillaid mikrolaineahjus 1 minut ja seejärel määrige igale tortillale väike kogus ube. Lisage väike kogus liha. Pange tortilla otsad kokku ja keerake need siis kokku. Korrake seda ülejäänud tortilladega. Seejärel asetage need suurde küpsetusnõusse, katke fooliumiga ja hoidke ahjus soojas.
  5. Kui olete serveerimiseks valmis, tilgutage ülejäänud tomatikastmepurki kõikidele burritodele ja piserdage riivitud Cheddariga. Naaske paariks minutiks ahju, et juust ainult sulaks.
  6. Puista pealsed koriandrilehtedega ja serveeri kohe oma elu kahvlihoopidele. Nad suudlevad sind ja kallistavad sind. Korduvalt.