Veiseliha Tacos: Carne Asada Tacos - Detsember 2021

  • Tase: Vahepealne
  • Kokku: 36 min
  • Ettevalmistus: 15 min
  • Mitteaktiivne: 1 min
  • Kokk: 20 min
  • Saagikus: 4 portsjonit
  • Toitumisinfo
    Toitumisanalüüs
    Portsjoni kohta
    Kalorid
    230
    Kogu rasv
    8 grammi
    Küllastunud rasv
    2 grammi
    Kolesterool
    35 milligrammi
    Naatrium
    624 milligrammi
    Süsivesikud
    25 grammi
    Kiudaine
    4 grammi
    Valk
    14 grammi
    Suhkur
    2 grammi
  • Tase: Vahepealne
  • Kokku: 36 min
  • Ettevalmistus: 15 min
  • Mitteaktiivne: 1 min
  • Kokk: 20 min
  • Saagikus: 4 portsjonit
  • Toitumisinfo
    Toitumisanalüüs
    Portsjoni kohta
    Kalorid
    230
    Kogu rasv
    8 grammi
    Küllastunud rasv
    2 grammi
    Kolesterool
    35 milligrammi
    Naatrium
    624 milligrammi
    Süsivesikud
    25 grammi
    Kiudaine
    4 grammi
    Valk
    14 grammi
    Suhkur
    2 grammi

Koostisosad

Tühistage kõigi valik

1 külgsteik, lõigatud liigse rasvaga

1 tass marineeritud jalapenosid, sealhulgas purgis olevad porgandid ja sibulad



pitsatainas koos üldjahuga

Sool ja pipar

gluteenivaba ostunimekiri algajatele

8 maisi tortillat

1/4 tassi valget sibulat, hakitud jämedalt

1/4 tassi koriandrilehti

mis sobib kõige paremini krevettide scampidega

2 supilusikatäit puukastet

1 spl rapsiõli, pluss veel, vastavalt vajadusele

Juhised

  1. Kata külgsteik ühel küljel marineeritud jalapenodega, seejärel pööra ümber ja lase toatemperatuuril 1 tund kaanega istuda.
  2. Eelsoojendage grill või broiler.
  3. Maitsesta prae mõlemad küljed soola ja pipraga ning aseta kuumale grillile või broileri alla. Küpsetage praadi 5–6 minutit mõlemal küljel (keskmise haruldase jaoks) ja tükeldage seejärel 1/4-tollisteks tükkideks.
  4. Kuumutage väike küpsetuspann ja lisage 1 spl rapsiõli. Soojad maisitortiljad 30 sekundit mõlemal küljel, lisades vajadusel rohkem õli. Koguge 2 tortillat kokku, asetage liha tortillade keskele ja asetage sibul ja cilantro. Tilguta iga tako peale teelusikatäis salsa de arbolit.