Buddy vs. Duff: Koogikuninga kroonimine - Jaanuar 2022

Ühe väljakutsega on Buddy ja Duff seotud. Kes peaks teie arvates võitma?

Foto autor: Matt Harbicht / Stenogramm

Matt Harbicht / Stenogramm



Sajandi küpsetamislahingus on koogimeistrid Duff Goldman ja Buddy Valastro viie nädala jooksul vastamisi läinud. Võistlus on kujunemas lahinguks avangardi ja traditsiooni vahel. Ühes nurgas toob Buddy välja oma proovile pandud tehnikad ja teises kasutab Duff riske ja proovib katsetada.

Kusagil pole see kontrastsus ilmsem kui pulmatordi lahingus. Sõber lõi traditsiooniline, mitmetasandiline pulmatort kogu ülemise pruudi jaoks mõeldud frills-disainiga, samal ajal kui Duff peatas a kapriisne, lae alt merealune pulmatort eeskujuks tema kihlatu Johnna.

Sirvige kõiki nende kooke allpool ja kogege uuesti, mida iga pagar on võistlusele toonud. Ära jäta vahele finaali Buddy vs. Duff pühapäeval kell 9 | 8c, et näha, kes on koogikuningaks kroonitud!

Duffi koogid

Kook nr 1: Autokoogid - võit

Foto autor: Matt Harbicht / Stenogramm

Matt Harbicht / Stenogramm

'Kui teete väiksemat kooki, keskendute rohkem detailidele, mitte niivõrd suurusele,' ütles Duff. Kui kook on liiga suur, on proovimiseks liiga palju pinda. ' Oma pühendumusele tehnikale demonstreeris Duff käsitsi kõik detailid lowrideri külgpaneelidele.

Kook nr 2: Bollywoodi pidu - kaotus

Foto autor: Michael Moriatis

remoulade kastme retsept krabikookide jaoks

Michael Moriatis

Oma elevandikoogi popsutamiseks tahtis Duff katta selle täielikult kuldlehega. 'Kuldleht on super, super, üliõhuke,' ütles ta. Ükskõik, mis tekstuur selle all on, näete just seda, mida te väljastpoolt näete. Ma tahan, et see näeks välja nagu kuju, 'ütles ta. 'Ma ei taha, et see näeks välja nagu kook, mis näeb välja nagu kuju.'

3. kook: see on koera elu - kaotus

Foto autor: Matt Harbicht / Stenogramm

Matt Harbicht / Stenogramm

'Kõigel, mida ma teen, on lugu. Kõigel on oma põhjus, ”ütles Duff. 'Ma arvan, et selle koera ehitamisel on kõige keerulisem anatoomia nikerdamine. Ma tõesti tahan, et see koer oleks väga elus. ”

Kook nr 4: Abielu hullus - võit

Duff kujundas oma pulmatordi oma tulevase pruudi järgi. 'Ma tahan endale ja Johnnale kooki kujundada, sest me peame abielluma,' ütles Duff. 'Kui teil on üks muusa, siis saab üks inimene, olenemata teie nägemusest, kõigest, mida proovite saada, nii palju selgemini.'

Kook nr 5: Illusioonikoogid - kaotus

erinevus põhi- ja puljongikana vahel

Saatejuht Duff Goldman ja sous Geoff esitlevad külalistemõistjatele Penn & Tellerile oma võlutrikist inspireeritud sünnipäevatorde Los Angelese võlulossi, nagu on näha Buddy vs Duffi 1. hooajal

Foto autor: Matt Harbicht / Stenogramm

Matt Harbicht / Stenogramm

'Me korraldame mustkunstietenduse,' ütles Duff. 'Mul on karp, kuhu ma Geofi topin. Pool sellest kaanest saab kook. See on ainus kook siin. Kõik karbi välisküljel olevad kaunistused on fondant ja kummipasta. Siis peame tegema mütsist jänku levitaadi ja siis pean tegema kaarditrikki. '

Sõbra koogid

Kook nr 1: Autokoogid - kaotus

Foto autor: Matt Harbicht / Stenogramm

Matt Harbicht / Stenogramm

'Uskumatu!' Ütles Richard, kui Buddy ja Ralph oma kuuma varda kooki veeretasid. 'Teie olete autojuht, mina olen koogiboss ja ma pidin ülemusele tegema auto,' ütles Buddy.

Kook nr 2: Bollywoodi pidu - võit

Foto autor: Michael Moriatis

Michael Moriatis

'Teeme šablooni, teeme kuldkoogipitsi ja pressitud vorme,' ütles Buddy. Tõmbame siin kõik kellad ja viled välja, sest ma tahan, et maailm teaks, et meil on leviala. '

Tort # 3: see on koera elu - võida

Foto autor: Matt Harbicht / Stenogramm

kuidas teha maasika dipšokolaadi

Matt Harbicht / Stenogramm

'See on kook on üsna fenomenaalne. Ma arvan, et võitsin selle ühe, ”sõnas Buddy koerakuurorti saabudes. „Minu lemmikosa on prantslane,” ütles Christina. 'Kuidas sa said luu tasakaalu?' Buddy koerakook sai mängulisuse, tekstuuri sügavuse ja liikumise eest kõrgeid hindeid. 'Buddy üllatas mind täna detailide tähelepanuga,' ütles Keegan.

Kook nr 4: Abielu hullus - kaotus

'Pulmakoogid on see, mida ma olen sündinud ja kasvatanud. Ma ei muretse selle pärast, 'ütles Buddy. 'Kui mõtlen koogile, tahan teha koogi, mis on minu arvates igale pruudile, mitte ainult ühele.'

Kook nr 5: Illusioonikoogid - võit

Foto autor: Matt Harbicht / Stenogramm

Matt Harbicht / Stenogramm

Buddy soovis tuua oma võlurite inspireeritud koogile tegelikku maagiat. 'Ma tahaksin, et koogis oleks mingi trikk,' ütles Buddy. 'Luues peegeldatud illusiooni, kus see keerleb, näete kooki. Siis pole kooki. See on kook. See pole kook. See on maagia. '

Ära jäta:

Buddy vs. Duff: võistluse parimad hetked

Buddy vs. Duff: koogi ehitamise lisamaterjal

Tutvuge Duffiga

Saage tuttavaks Buddyga