Kas avokaado röstsai aitab kaalust alla võtta? - Jaanuar 2022

Võib-olla on Millennialid millegi kallal ...

FNK AVOCADO TOAST Toiduvõrk Köögitoiduvõrgustik Avokaadod, täisteraleib, küüslauk, oliiviõli, meresool, punase pipra helbed

Foto autor: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud



Matt Armendariz, 2014, Televisiooni toiduvõrgustik, G.P. Kõik õigused kaitstud

mida serveerida carne asadaga

Tänapäeval oleks see üllatus mitte et näha avokaado röstsai oma lemmikbrunchi menüüs. Ja see on üks lihtsamaid toite, mida kodus kiiresti piitsutada. Kuid kas see on kaalulangetamiseks hea?

Lühike vastus: jah, mõningate hoiatustega. Vaatame koostisosi, mis tavaliselt moodustavad avokaado röstsaia. Esiteks on seal peamine koostisosa. 'Avokaado on hea tervisliku rasva ja kiudainete allikas,' ütleb Kim Yawitz, RD, St. Louis dietoloog. Need mõlemad aitavad hoida veresuhkru taset stabiilsena ja soodustavad täiskõhutunnet. Määri oma avokaado kiudainerikka leiva viilu peale ja nii saab suupistehoogude tõrjumiseks ideaalse hommikusöögi. ' Siin on tõestus: ühes väikeses Uuring ajakirjas Nutrition Journal avaldatud inimesed märkisid, et lõunasöögile lisasid pool Hassi avokaadot, märkisid söögisoovi 40% -list vähenemist söögile järgnenud kolme kuni viie tunni jooksul.

Avokaado on suurepärane asendaja kõrgema kalorsusega röstsaia lisanditele. 'Unts annab vaid 45 kalorit, võrreldes 203 kalorit ühe untsi või kohta,' lisab Yawitz. Teoreetiliselt võib tema sõnul keegi, kes sööb iga päev võiga röstsaia, säästa rohkem kui 57 000 kalorit - umbes 16 naela - aastas, asendades võiga võrdse osa avokaadost. (Portsjoninõu: unts avokaadot võrdub umbes 2 supilusikatäie purustatud avokaadoga.)

Mis puudutab neid varem mainitud hoiatusi, siis portsjonite suurus ja lisandid võivad avokaado röstsaia kaalukaotuse eeliseid muuta või murda. 'Ehkki avokaado röstsai võib olla väga tervislik, on selle söömisega siiski võimalik kaalus juurde võtta, kui te ei pööra tähelepanu portsjoni suurusele,' ütleb Yawitz. Avokaado portsjon on umbes üks kolmandik keskmisest avokaadost ühe portsjoni kohta USDA riiklik toitainete andmebaas . Selles koguses on 80 kalorit.

'Kui proovite kaalust alla võtta, on kõige parem lõigata vajalik osa ära ja säilitada ülejäänud osa hiljem,' soovitab Yawitz. Vältige pruunistumist, harjates lõigatud osa sidruni- või laimimahlaga. Seejärel keerake see tihedalt kilesse ja hoidke külmkapis kuni üks päev. Enne serveerimist võite kõik pruunid lõigud maha kraapida.

Mis puutub lisanditesse, siis laadige oma avokaado röstsai koos mittetärklise köögiviljadega. Mõelge redise- ja kurgiviiludele, rukolale, idanditele ja marineeritud sibulatele. Selleks, et vältida sadade lisakalorite lisamist, jätke vahele sellised lisandid nagu oliiviõli ja peekon ning proovige madala kalorsusega ja maitsvaid lisandeid, näiteks sriracha tilgutamist või sidruni- või laimimahla. Kas otsite rohkem valku? Praetud muna teeb seda.

Ja ärge unustage röstsaia ise. 'Iga tervisliku avokaado röstsaia retsept algab hea alusega,' ütleb Yawitz. Osta leiba, mille sildil on kiri „100% täistera” ja mis sisaldab vähemalt 3 grammi kiudaineid viilu kohta. Boonuspunktid, kui leib sisaldab valkudega pakendatud lina-, kõrvitsa- või seesamiseemneid.

Nii et teil on olemas: täisteraleiva viilu, kolmandiku avokaado, ühe suure praemuna ja 2 supilusikatäie viilutatud redisega valmistatud avokaado röstsai sisaldab umbes 260 kalorit. Serveeri koos oliiviõli ja palsamiäädikaga niristatud küljesalatiga, et saada täiuslik kaalulangetussõbralik hommikusöök Avokaado röstsaiad (ülaloleval pildil), Avokaado röstsai kolm viisi , Avokaado-röstsai hommikusöögisalat või Maguskartuli röstsai avokaado ja idudega .

Seotud lingid:

Parimad avokaado retseptid

Parimad köögiviljad kaalulanguse jaoks

Tervislikud maapähklivõi retseptid

Amy Gorin , MS, RDN, on registreeritud toitumisspetsialist ja New Yorgi piirkonnas asuva Amy Gorini toitumise omanik. Ta on regulaarne kaasautor paljudes väljaannetes, sealhulgas EverydayHealth.com, ReadersDigest.com, NBCNews.com ja palju muud. Ta kirjutab ka retseptidele keskendunud ajaveebi, Amy söögiloend , kus ta jagab lihtsaid ja tervislikke retsepte.