Kuulsuse halvimate kokkade võitja juhendamine: Rachael Ray tema esimesel võidul Boot Campis - Jaanuar 2022

Kuulge Rachael Raylt, kes on võitnud mentori saidil Halvimad kokad Ameerikas: kuulsuste väljaanne, mis tunne on jätta 9. hooaja võitja. Loni ja Rachael saavad teada, et nad võitsid

Võitja Loni Love poseerib koos oma mentori Rachael Rayga, nagu seda on näidatud Toiduvõrgustiku Ameerika halvimate kokkade 9. hooajal.

kuidas teha kuumaid kanatiibu

Foto autor: Jason DeCrow 2016, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

Jason DeCrow, 2016, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

Kui tegemist on Halvimad kokad Ameerikas , pole palju teisi mentoreid, kes suudaksid võita peakokk Anne Burrelli, kellele kuulub enamuse võitude rekord (kuus kaheksast). Kuid 9. hooajal tõusis mentor Rachael Ray - kes juhendas sarjas alles teist hooaega - tippu koos kuulsuste värbamise Loni Love'iga. Rachaeli strateegia leida, mida tema värbab toidust armastab ja tuua see esiplaanile, toimis edukalt. Loni keetis lõunamaise mugavusmenüü, mis tuli otse südamest. See puudutas ja avaldas muljet kohtunikele, kes talle võidu andsid. Loni lahkus 50 000 dollariga heategevuseks - Ameerika Punaseks Ristiks. Ja Rachael lahkus üsna hämmastavate praalimisõigustega, olles Anne rekordi purustanud.

FN Dish istus Rachaeliga halvimate kokkade võtteplatsil, et saada lisateavet selle kohta, kuidas ta finaali lähenes ja Loni võidule juhendas, ning mida ta arvas Annega võistlemisel osalemisest.

Loni ja Rachael rusikahoop

Mentor Rachael Ray ja värvatud sinise meeskonna värbamine Loni Love reageerivad pärast seda, kui Love kuulutati lõpliku väljalangemise ajal võitjaks, nagu nähtub Toiduvõrgustiku Ameerika halvimatest kokkadest, 9. hooaeg.

Foto autor: Jason DeCrow 2016, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

Jason DeCrow, 2016, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

Kuidas võtaksite kokku kogu selle halvimate kokkade hooaja: kuulsused? Kuidas te sellele lähenesite?

Rachael Ray: See oli nii põnev hooaeg, sest ma juurdusin oma meeskonna inimeste pärast, kuid armusin omamoodi ka punase meeskonna paari inimesesse. ... Mul on raske žongleerida emotsionaalsete mängijatega, nagu The Sitch Anne meeskonnas, kuid ta oli nii siiras ja tegi süüa just nii hoogsalt, ausalt ja ausalt ning üritas nii palju. Nagu mõnikord ei saaks ma teda isegi vaadata. Ma peaksin pilgu minema, sest ta viis mind pisarateni [sellega] kui palju ta üritas. Nii et mõlemas meie meeskonnas oli tõeliselt emotsionaalseid mängijaid. Meie meeskonnas armastan Double L. Double R ja Double L omasid vastastikust imetlusühiskonda. Ma jumaldan Johni, kes on nii naljakas, ja olen olnud tema fänn juba aastaid. Ta on lihtsalt nii vaimukas ja see on minu huumor ... Ja teate, see on Anne maja, põhimõtteliselt kõik halvimad kokad: kuulsus ja otse üles. Nii et proovin ka temalt kui treenerilt õppida ja õppida, sest ta on selles nii osav ja ma olen selles täiesti uus. See on mul alles teine ​​hooaeg saates, kuid arvan, et pean veerema ka natuke oma stiili järgi ja mulle meeldib töötada: ma tunnen, kas inimene on tõesti pühendunud teatud tüüpi toit, mida nad valmistavad, ja see on see, mida nad tahavad süüa ja mida nad tahavad kõige rohkem õppida, et isegi kui see pole minu lemmik, on minu asi proovida ja õpetada neile, kuidas seda oma finaali jaoks teha, et nad võivad selle õigeks muutmise üle väga põnevil olla. Minu toiduks on Vahemere köök. Valmistan kodus peamiselt Itaalia toitu, olen üles kasvanud mitme põlvkonna Itaalia leibkonnas, nii et see on minu peamine dieet. Kuid Loni soovis, et tema toit peegeldaks tema lemmikuid, ja ta armastab lõunamaist mugavat toitu, nii et ta soovis väga oma lemmikroogasid leiutada uuele põlvkonnale, uuele maitsele, uuele publikule, uuele kliendile. Nii et see oli meie eesmärk meeskonnana ja ma arvan, et koos töötades tulime välja väga loomingulise menüüga, millega tal tõesti väga hästi läks. Ja see oli palju tööd.

Loni ja Rachael kokkamise ajal

Mentor Rachael Ray õnnitleb sinise meeskonna Loni Love'i, kui ta valmistab toitu peamise väljakutse ajal, nagu on näha Food Network'i halvimate kokkade Ameerikas 9. hooajal.

Foto autor: Jason DeCrow 2016, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

Jason DeCrow, 2016, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

Kas oleksite algusest peale mõelnud, et Loni oleks sattunud teie kahe parema hulka?

RR: Loni on väga emotsionaalne ja kirglik, naljakas naine. Kindlasti tõi ta isikupäraselt esimesest päevast palju kööki. Ma ei teadnud, mis on tema oskuste komplekt, kuid ta kasvas nii kiiresti, nii kiiresti ja selgub, et lõpuks on tema toidul sama palju isiksust kui tal ja ta oli väga pühendunud sellele, et asjad liiguksid ... kiiresti ja tõhusalt ning kahest meist olin peakoka ajal kindel korvikorpus. Ma hoidsin teda lapsehoidjana nagu kanaema. Püüdsin loobuda, kuid see on lihtsalt nii raske, kui sa oled kellelegi nii pühendunud, mitte teda üle valitsema. Kuid see võttis mind tõesti üllatusena, sest mõtlesin: 'Oh, ma surun ta aju kokku.' Olen treenerina alles selle töö teises voorus. Andsin meile põhimõtteliselt 30/70 löögi - 30-protsendilise võidu võimaluse, 70-protsendilise võimaluse kindlasti kooli saada ja kaotada - nii et olin lõpuks üsna šokeeritud, et võitsime.

Loni ja John

Mentor Rachael Ray aitab sinise meeskonna Loni Love'it, kui ta harjutab oma finaalmenüü kokkamist, nagu nähtub Toiduvõrgustiku Ameerika halvimatest kokkadest, 9. hooaeg.

Foto autor: Jason DeCrow 2016, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

parim viis kammkarpide küpsetamiseks

Jason DeCrow, 2016, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

Millised olid lõppkokkade tõusud ja mõõnad? Mis oli Loni nõrkus? Ta unustas peekoni näiteks nõudele panna.

RR: Ma arvan, et tal sai lihtsalt aeg otsa. Ma arvan, et meie ajaplaneerimine ja toit, mille valmistasime koos töötades, et õppida finaali sööki ... taldrikud olid paremad, välja arvatud kruubid, [mis] minu arvates läksid teist korda paremaks, aga ma arvasin teised kaks rooga tulid tegelikult esimest korda paremini välja. Kuid nagu Julia Child alati ütleb, teab köögis toimuvat ainult kokk ja meie kulinaariaekspertide komisjon kindlasti ei tea, et eelmisel päeval oli see lihtsalt natuke maitsvam.

Mentorid ja nende töötajad

Loni Love ja John Henson sinisest meeskonnast ilmuvad, nagu on näha Toiduvõrgustiku Ameerika halvimate kokkade 9. hooajal.

Foto autor: Jason DeCrow 2016, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

Jason DeCrow, 2016, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

Teil oli Johni ja Loni vahel tõesti raske valida, kes finaali viia. Mis oli teie ahha-hetk, kui otsustasite minna Loni juurde?

RR: Kui pidin valima, keda finaali viia, palusin oma värbatutel lihtsalt kirjeldada mulle, mida see neile tähendas, ja Johni puhul ütles ta, kui pühendunud ta oli heategevusele, milles ta mängis, ja Loni puhul oli see nii oli omamoodi mitmetasandiline asi - pühendumine õpitule ning elukvaliteedile ja üldisele haridusele ning heategevusele - ja kui asi pähe tuleb, siis kõik need inimesed piinavad ennast oma heategevuse heaks. Ma lihtsalt arvasin, et põhjalikum seletus finaali minna soovimise kohta tuli Double L-lt ja John oli selles osas n-ö astme härrasmees; ta oli väga lahe ja ütles mulle kaamerast välja, et arvasin, et tegin õige otsuse. Ta arvas, et Loni oli tugevam mängija, kes võitis.

Rachael ja Anne

Sinise meeskonna finalist Loni Love, mentorid Rachael Ray ja Anne Burrell ning punase meeskonna finalist Nicole Sullivan postitavad koos, nagu nähakse Toiduvõrgustiku Ameerika halvimate kokkade 9. hooajal.

Foto autor: Jason DeCrow 2016, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

au jus retsept Prantsuse dipiks

Jason DeCrow, 2016, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

Eelmisel korral, kui me rääkisime, ütlesite, et vajate Anne vastu võitmiseks algaja õnne. Kas tunnete pärast võitu, et teil on konkreetsem strateegia?

RR: Peate lihtsalt avatud võistlusele minema, valima parimad mängijad, kes arvate, et teid tõhusalt kuulavad. ... Ma arvan, et iga kord, kui seda mängu mängite, peab see olema kombinatsioon viskamisest neile, mis teil on, kõik teadmised, mida võiksite jagada, kuid peate ka tegelikult õppima hindama nende isiksusi ja seda, kuidas inimesed õpivad. Kõik vajavad selles osas erinevat tehnikat, nii et see on keeruline mäng ja minu arvates pole kindlaid panuseid, olenemata sellest, kui kaua olete seda teinud, nagu peakokk Anne on tõestanud. Ja “algaja õnn” oli vastus, kuid ma ei arva, et kord võitmine tähendab ubamäge, mis läheb teisele ringile.

Foto autor: Jason DeCrow 2016, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

Jason DeCrow, 2016, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

Mis tunne on teenida Anne vastu kiitvaid õigusi?

RR: Teate, ma arvasin alati, et olen superkonkurentsivõimeline inimene, ja mulle meeldib tööd teha ainult siis, kui suudan end väga hästi ette kujutada. Mulle meeldib näha kasvu oma kaubamärgis ja kasvu köögis ning kasvu toidus, kuid mulle meeldib ka truuks jääda sellele, kes ma olen. Mul on alati olnud äge võistluslik iseloom, kui see on minu arvates hea. Ma arvan, et see on kuidagi irooniline, et selles saates armastan ja austan peakokk Annet nii palju, et tunnen võidu korral süüd. Ma olin nagu: 'Oh ei, ma loodan, et Anne pole solvatud.' Olin Loni pärast vaimustuses ja nii mulle see meeldis. Ma arvasin, et see on nii liigutav ja hämmastav, et ta tuli sellest ja võitis. Nii oli mul vaja võitu kogeda, sest tundsin ka peakokk Anne Anne suhtes austust, sest ma austan teda ja tema toitu nii väga, et mul oli nagu hirmus teda vaadata. Nii et see oli imelik sensatsioon, sest ma pole selline. Ma armastan tagumikku lüüa, eriti koos toiduga; isegi kui sa oled mu parim sõber või mu ema, meeldib mulle kiidelda õigustega. See oli imelik sensatsioon. ... Pidin omamoodi õppima uue viisi võidu nautimiseks. Pidi olema seotud teise inimesega, üldse mitte minuga. Imelik, eks? Trippy. See oli väga komistav.