Kas koorejuustu jäätumisega kooke tuleb jahutada? - Jaanuar 2022

toorjuustu jäätumine

Kreemjuustu jäätumine: Cathy Lowe

kuidas saada krõbe kalkuni nahk

Foto autor: Tara Donne Tara Donne

Tara Donne, Tara Donne



See küsimus kipub ilmuma vähemalt üks kord meie iganädalaste Facebooki-vestluste 'Küsige toimetajalt' ajal: kas toorjuustu jäätumisega kooke tuleb külmkapis hoida? Kuna pühad on kohe nurga taga, on suurepärane aeg sellele küsimusele uurida ja sellele vastata. Paula omast Kõrvitsakangid Giada juurde Vürtsikas õuna-pähklikook toorjuustu jäätumisega klassikale Punane sametkook , on raske pääseda toorjuustu jäätumise kreemjast headusest.

Kas see vajab jahutamist?

Toiduvõrgu köögid: Jah, peate alati hoidma külmkapis kõiki kooke või koogikesi, millel on toorjuustu jäätumine. Kuid see ei tähenda, et peate serveerima külma ja kõva kooki. Võtke tund või kaks enne serveerimist külmkapist välja, et jäätumisel oleks aega toatemperatuurini jõuda ja koogikihid kaotaksid jaheduse.

Hankige toiduvõrgustikud parim toorjuustu jäätumise retsept .