Lihtsad kõrge valgusisaldusega ja madala süsivesikusisaldusega toidud - Jaanuar 2022

Rahuldage oma söögiisu nende dieediarsti heakskiidetud ideedega kauem.

BW2C06_ marineeritud-kanarinnad

BW2C06_ marineeritud-kanarinnad

Marineeritud kanarinnad

Foto autor: Tara Donne



Tara Donne

Sageli kuulete söögikordade söömisest valgurikka, vähese süsivesikute sisaldusega - või mõlemast. Aga miks? 'Valgurikkamad ja vähem süsivesikuid sisaldavad toidud küllastavad teie söögiisu kauem,' ütleb Vicki Shanta Retelny, RDN, autor Kogu keha dieet mannekeenidele . ' Nende seedimine võtab rohkem aega. Selle tulemusena stabiliseerivad nad ka veresuhkrut kauem. See tähendab vähem poomist! ” Ta lisab, et valgul on kehale veidi kõrgem termiline toime kui süsivesikutel või rasval. 'See tähendab, et teie keha vajab suurema valgusisaldusega söögikordade metaboliseerimiseks natuke rohkem kaloreid,' ütleb ta. Ja see on kaalulangetamise võit!

kuidas süüa sealiha õlgade piknikku

Kas otsite lihtsaid toite, milles on juhtumisi ka palju valke ja vähe süsivesikuid? Siin on mõned toitumisspetsialistide poolt heaks kiidetud ideed, mida saate kiiresti üles lüüa.

Vürtsikas soja seesamise lõhe grillitud rooskapsaga

Retelny nimetab seda retsepti oma 'ülilihtsaks, kõrge valgusisaldusega ja madala süsivesikusisaldusega toiduks'. Selle valmistamine toimub järgmiselt: marineerige 4-untsist lõhefileed naatriumivaese sojakastme, seesamiõli, sidrunimahla, riisiveiniäädika, vahtrasiirupi ja sriracha segus vähemalt tund aega külmkapis. Vahepeal visake poolitatud Brüsseli kapsas viinamarjaõli, suitsutatud paprika ja kriips musta pipart ja soola. Seejärel pakkige kõik kokku küpsetuspaberiga ja grillige temperatuuril 350 ° F 15–20 minutit. Teie maitsemeeled tänavad teid!

Türgi lihapallid suvikõrvitsanuudlite ja tomatikastmega

'Süsivesikute vähendamisega jätate rohkem ruumi täiendavatele köögiviljadele,' ütleb Lauren Pendergast, RDN, dietoloog Jersey Citys, NJ. Tema valgusisalduse, madala süsivesikusisaldusega eine? See on ülimaitsev ja lihtne vahustada ning see annab teile palju ülejääke! Esmalt soojendage ahi temperatuurini 350 kraadi F. Seejärel tehke lihapallid: ühendage nael eriti lahja jahvatatud kalkunit, 1/3 tassi täistera maitsestatud riivsaia, 1/3 tassi hakitud sibulat, 2 supilusikatäit hakitud parmesani, muna ja kriips sibulapulbrit ja küüslaugupulbrit. Rulli segu tosinaks lihapalliks ja küpseta neid siis 20–25 minutit. Samal ajal spiraalige mõni suvikõrvits - või kui soovite kiirklahve, võite selle osta eelnevalt spiraalselt - ja hautage see oliiviõli, küüslaugu ja sibulaga pannil. Plaadige zoodlid kolme lihapalliga, seejärel asetage tomatikaste. 'See söögikord on suurepärane valguallikas, lihapallidest on umbes 30 grammi,' ütleb Pendergast. 'Ja see pakub teile tervislikku köögivilja.'

Küpsetatud tursk röstitud spargli ja kinoaga

'See söögikord on üks kahest kalatoidust, mida peaksite sööma iga nädal kõigi mereandide pakutavate toitainete - eriti oomega-3 rasvade kohta, mis on kasulikud teie ajule ja südamele,' ütleb Elizabeth Ward , MS, RDN, raamatu 'Expect the Best' autor . Seda on väga lihtne valmistada. Esmalt soojendage ahi temperatuurini 400 kraadi F. Järgmisena asetage küpsetusnõusse nael nahata turska. Top koos 1/4 tassi leivapuru; kata 15-untsise tühjendamata purgiga hakitud tükeldatud tomatite tomatitega ürtidega, lisaks 1/4 tassi hakitud värsket peterselli. Küpseta umbes 20 minutit või kuni kala keskelt hõlpsalt helbestub. Selles retseptis on neli ja Ward soovitab selle siduda röstitud spargli ja keedetud kinoaga. 'Kala ja kinoa kaudu saate kvaliteetset valku,' märgib ta.

Kas soovite veel mõnda madala süsivesikusisaldusega ja kõrge valgusisaldusega ideed? Proovige neid:

Amy Gorin , MS, RDN, on registreeritud toitumisspetsialist ja New Yorgi piirkonnas asuva Amy Gorini toitumise omanik. Ta on regulaarselt kaastöötaja paljudes väljaannetes, nagu EverydayHealth.com, ReadersDigest.com, NBCNews.com ja palju muud. Ta kirjutab ka retseptidele keskendunud ajaveebi, Amy söögiloend , kus ta jagab lihtsaid ja tervislikke retsepte.

alton brown 40 nelk küüslaugukana

Samuti soovitame

Toitumisspetsialistide näpunäited tervislikuks toitumiseks lennujaamas

Kuidas suupisteid teha nagu isiklik treener

Parimad madala süsivesikusisaldusega toidud