Söödav šokolaadilaastude küpsisetainas - August 2021

  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 2 tundi
  • Aktiivne: 20 min
  • Saagikus: umbes 3 tassi
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 2 tundi
  • Aktiivne: 20 min
  • Saagikus: umbes 3 tassi

Koostisosad

Tühistage kõigi valik

1 1/2 pulka (12 supilusikatäit) soolamata võid toatemperatuuril



1 tass pakitud helepruuni suhkrut

1 tl puhast vaniljeekstrakti

alfredo kaste ilma koore või piimata

1/2 tl soola



1 1/2 tassi üldjahu, röstitud

1/4 tassi piima

kuidas tamale jaoks liha valmistada

1 tass poolmagusaid šokolaadilaaste



Juhised

  1. Vahusta või, fariinsuhkur, vanill ja sool segistiga suures kausis madalal kiirusel, kuni see on ühendatud. Suurendage kiirust keskmise suurusega ja peksake umbes 3 minutit kahvatuks ja kohevaks.
  2. Vähendage kiirus madalaks, lisage röstitud jahu ja peksake, kuni see on ühendatud, umbes 30 sekundit. Lisage piim, suurendage kiirust keskmiseks ja peksake kuni kreemjaks, umbes 30 sekundit. Sega juurde šokolaadilaastud. Pange külmkappi vähemalt 1 tund või üleöö.

Cooki märkus

Selle taigna söömiseks ohutuks muutmiseks peate jahu röstima. Määri jahu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta temperatuuril 350 ° Funtil, veidi tumenenud, 12–15 minutit. Koguge jahu küngasse ja sisestage termomeeter keskele; see peaks olema registreeritud vähemalt 160 kraadi F. Kui see nii ei ole, levitage jahu ja jätkake küpsetamist, kontrollides temperatuuri iga 3–5 minuti järel. Lase täielikult jahtuda, umbes 30 minutit.