Marineeritud grillitud riidepraad - September 2021

  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 2 tundi 35 min
  • Ettevalmistus: 15 min
  • Mitteaktiivne: 2 tundi 10 min
  • Kokk: 10 min
  • Saagikus: 4 kuni 6 portsjonit
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 2 tundi 35 min
  • Ettevalmistus: 15 min
  • Mitteaktiivne: 2 tundi 10 min
  • Kokk: 10 min
  • Saagikus: 4 kuni 6 portsjonit

Koostisosad

Tühistage kõigi valik

crock pot mac ja juust lihtne

4 spl Dijoni sinepit



3 küüslauguküünt, purustatud ja peeneks hakitud



Näputäis purustatud punast pipart

2 oksakest rosmariini, mis on korjatud ja peeneks hakitud



1 sidruni mahl ja koor

2 (1 1/2 naela kummaski) riidepuu praad, lõigatud, membraan eemaldatud ja pikuti poolitatud

kuidas teha peekonist grillitud juustu

Kosheri sool



Eriti neitsioliiviõli

Juhised

VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti teha.
  1. Sega väikeses kausis Dijon, küüslauk, rosmariin, sidrunimahl ja -koor ning purustatud punane pipar. Selle maitsvusega praadige praed ja laske neil üleöö külmikus hängida või kuni 2 tundi külmkapis.
  2. Eelsoojendage grill. Maitsesta praed soolaga.
  3. Kui grill on kuum, pintselda ja õli grill. Kui leegid on hajunud, asetage praed grilli kuumale kohale. Pintselda üleliigse marinaadiga ja liiguta praed leegist välja, kui tekib leek. Grillige praadi 4–5 minutit mõlemal küljel keskmise harva. Eemaldage praed grillilt ja laske neil enne viilutamist 5–10 minutit puhata. Serveeri kohe pärast viilutamist.
  4. Kus veiseliha on?