Sega ja sobita pastasalat - Jaanuar 2022

Kujundage oma ideaalne piknikuroog. See retsept toob kaasa tuhandeid kombinatsioone!

Pasta salat

KK_11_0216_FN_S2_056.tif

Kuva rohkem fotosid

Foto autor: Kang Kim



Kang Kim |

1. Valige pasta
Pange potti soolaga maitsestatud vesi keema. Küpseta 1/2 naela neist pastadest, kui silt suunab; nõruta ja loputa külma vee all. Tõsta suurde kaussi.

2. Valige valk (valikuline)

Soovi korral lisage üks tass mis tahes neist koostisosadest.

  • Kana, keedetud ja tükeldatud
  • Praad, keedetud ja tükeldatud
  • Kuubikutega sink või salaami
  • Röstitud veiseliha, hakitud
  • Tuunikonservid, nõrutatud ja helvestatud
  • Ühekordne krabiliha, üle korjatud
  • Krevetid, keedetud ja tükeldatud
  • Kõvaks keedetud ja tükeldatud munad
  • Küpsetatud tofu, hakitud

3. Valige oma köögiviljad
Lisage 2 neist köögiviljadest või ubadest, igaüks 1 tass. (Köögiviljade blanšeerimiseks keetke krõbedaks-pehmeks, seejärel nõrutage ja jahutage jäävees.)

  • Blanšeeritud brokoliõisikud
  • Maisituumad, blanšeeritud
  • Porgandid, hakitud
  • Kirsstomatid, pooleks
  • Rohelised oad, blanšeeritud ja tükeldatud
  • Külmutatud herned või blanšeeritud herned
  • Seller, viilutatud
  • Kurk, tükeldatud
  • Punane sibul, tükeldatud
  • Paprika, tükeldatud
  • Blanšeeritud ja tükeldatud spargel
  • Konserveeritud kikerherned või valged oad, nõrutatud ja loputatud

4. Valige segu
Lisage 1/3 tassi mis tahes neist koostisosadest.

  • Päikesekuivatatud tomatid, hakitud
  • Röstitud punane paprika, hakitud
  • Oliivid, kivideta ja tükeldatud
  • Mis tahes juust, tükeldatud või purustatud
  • Kõik röstitud ja tükeldatud pähklid
  • Peekon, keedetud ja murenenud

5. Kleit salatit
Valmistage üks neist kastmetest, seejärel valage pasta salat ja visake. Maitsesta soola ja pipraga. Jahuta kuni 3 tundi.

Vinegrett

Vahusta 1/3 tassi oliiviõli, 2 supilusikatäit valget veiniäädikat, 1 hakitud šalottsibul, 1/2 tl soola ja maitse järgi pipart.

Kreemjas ürdi

Vahusta 1/3 tassi majoneesi, 3 spl hapukoort, 1 1/2 spl sidrunimahla, 1/2 tassi hakitud maitserohelist ning maitse järgi soola ja pipart.

Küüslauguõli

Küpseta 3 õhukeselt viilutatud küüslauguküünt ja näputäis punase pipra helbeid 1/3 tassi oliiviõlis keskmisel kuumusel segades 3 minutit; lase jahtuda. Maitsesta soola ja pipraga.

Kreemjas parmesan

Segage 1/4 tassi majoneesi ja hapukoort, 1 spl sidrunimahla, 1/4 tl peeneks riivitud küüslauku, 3/4 tassi riivitud parmesani ning maitse järgi soola ja pipart.

Kujundage ise oma õhtusöök või proovige ühte meie ideedest:

  • Pasta salat spargli, maisi ja päikesekuivatatud tomatitega
  • Pasta salat kana, kurgi, kirsstomatite ja fetaga
  • Pastasalat salaami, porgandi, herneste ja röstitud punase paprikaga
  • Pastasalat praadiga, paprika, rohelised oad ja peekon
  • Pasta salat tuunikala, selleriga, valged oad ja oliivid

Segage ja sobitage pastasalati ideid

Vaadake kõiki fotosid

Pastasalat praadiga, paprika, rohelised oad ja peekon

Pange selle suve põhitoidule südamlik spinni, lisades pastakestadele praad ja peekon. Majonees ja hapukoor on parmesani juustuga ülim kreemjas kaste.

Foto autor: Kang Kim

Pasta salat tuunikala, selleriga, valged oad ja oliivid

Proovige uut pastasalatit, lisades tuunikala, vagunirattad, valged oad ja kreemjas kaste sidrunimahla, hapukoore ja maitsetaimedega

Foto autor: Kang Kim

Pastasalat salaami, porgandi, herneste ja röstitud punase paprikaga

Viska pikniku maiustamiseks soolaseid kuubikutega salaamit tortellini, herneste, porgandi ja röstitud punase paprikaga.

õli temperatuur kala praadimiseks

Foto autor: Kang Kim

Pasta salat kana, kurgi, kirsstomatite ja fetaga

Mahlaste kirsstomatite pursked koos krõmpsuva laheda kurgiga muudavad selle kana ja feta penne salati säravaks piknikupooleks.

Foto autor: Kang Kim

Pasta salat spargli, maisi ja päikesekuivatatud tomatitega

Saate selle salati jaoks mõeldud segud ja kaste ette valmistada päev enne, seejärel lihtsalt küpseta pasta ja viska enne serveerimist.

Foto autor: Kang Kim