Üks-ühele uusima värbajaga langes välja Blue Team - Halvimad kokad Ameerikas - Jaanuar 2022

Uurige, milline sinise meeskonna värbamine kõrvaldati Ameerika Ühendriikide Toiduvõrgustiku halvimate kokkade 2. episoodist.

Meeskonnad reageerivad kuuldele, et kuna Blue Teami liige Stephanie Streisand on väljakutse ajal võistlemiseks liiga haige, on ta koju saadetud ja seega ei saadeta Sharifit ega Kortni koju vaatamata nende kehvale tulemusele pearoa proovimisel Võrgu halvimad kokad Ameerikas, 6. hooaeg.

Foto autor: David Lang 2014, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud

David Lang, 2014, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud



Sel hooajal edasi Halvimad kokad Ameerikas , 14 uut abitut kodukokka on lisandunud ridadesse, mida juhendavad kokad Tyler Florence ja Anne Burrell. Jagunedes Sinise ja Punase meeskondadeks, seisavad nad igal nädalal silmitsi uute toiduvalmistamisprobleemidega, lihvides oma oskusi seni, kuni vaid kaks finalisti (üks igast meeskonnast) jääb viimasel kokkamängul vastu astuma, mille võitja lahkub 25 000 dollarit sularaha koos tema mentori kiidulike õigustega. Kahjuks visatakse aga igal nädalal Boot Campist välja kaks kõige madalama tulemusega töötajat, kaotades võimaluse võita raha, kuid lahkudes uute oskustega, mille nad on mentoritelt õppinud.

Igal pühapäeva õhtul on FN Dishil eksklusiivsed intervjuud Punane meeskond ja Sinine meeskond.

retseptid padrunipraad ahjus

Boot Campi teisel nädalal pakkusid mentorid meeskondadele eelise: mängige mängu 'Peretoit' ja teenige iga õige vastusega üks samm, et mentor neid demo demonstreeriks. Sinine meeskond sai aga ainult kaks õiget vastust ja jäi üle järele mõtlema, kuidas oma kapsa salateid ilma täielike juhisteta valmistada. Stephanie jõudis aeg otsa saada ja sattus peekonile mikrolaineahju tegema. Kahjuks ei suutnud ta haiguse tõttu võistelda Main Dish väljakutses ja kõrvaldati.

FN Dish: Esimesel päeval Boot Campis küpsetasite oma praetud munarooga. Kokad olid üllatunud, kui avastasid, et sööd seda iga päev. Mis on teie lugu selle roa taga?

kodune vanillijäätis ilma munadeta

Stephanie : Kuna ma ei oska süüa teha, oli mul kaks võimalust: kulutada palju raha ebatervislike külmutatud toitude söömiseks, toitude valmistamine, kiirtoit või mõelda välja, mida mul on oma piiratud oskustega, mis on tervislik ja võtab ka kõige vähem raha aeg teha, sest mul pole kannatlikkust. ... Kolmest asjast, mida saan munadega teha (keeta, segada, praadida), võtab praadimine kõige vähem aega. Ma vajan oma igapäevases toidus rohelist ja mulle juhuslikult meeldib spinati maitse, nii et võtan lihtsalt suure peotäie spinatit ja panen sellele salatikastet. Soolamata toored mandlid maitsevad ka mulle ja on tervislikud. Siis on kallis mesi! Söögi valmistamiseks kulub vähem kui 10 minutit. Muidugi, see on lahja, aga ... see on käed alla, ilmselt kõige tervislikum asi, mida ma oleksin suutnud endale teha.

Kas teil oli hea meel, kui Tyler valis teid oma meeskonda?

Mul oli hea meel, et peakokk Tyler valis mind oma meeskonda. Tundsin, et Boot Campi esimesel päeval oli ta julgustavam. Ma isiklikult õpin ja reageerin hästi positiivse tugevduse ja kriitika kenale tasakaalule, mis oli Tyleri lähenemine. Ma tean, et paljudel läheks peakokk Anne käe all väga hästi ja hästi, kuid see oli minu jaoks parem tulemus.

Romantiliste toitude maitsmisel tundus, et austers ja uni meeldisid teile, kuid kartsite viigimarju. Miks?

Ma olin närviline viigimarja söömise pärast, sest ma ei teadnud, milline on selle sisemus ja puuviljad on varem olnud tossup. Mulle meeldivad paljud puuviljad, kuid on ka selliseid, mis mulle lihtsalt ei meeldi. Ma jäin lõpuks selle suhtes ükskõikseks. Ma ei vihanud seda, kuid see ei olnud minu moos.

kui kaua keeta suitsusinki

Tundus, et olete demode ja toiduvalmistamisprobleemide ajal närvis ja valasite oma kastme ühel hetkel vahetult enne aja kutsumist. Kas oskate rääkida, miks te nii närvis olite?

Esimese demo ajal olin närviline, eriti seetõttu, et see oli elimineerimise väljakutse. Mul oli toiduvalmistamise kogemus peaaegu null ... Ma ei olnud väljakutse enda ajal närvis. Pole aega olla. Köök on kaootiline. Oli punkte, mille puhul arvasin, et mul on asjad kontrolli all ja siis oleks ühel kokal mu ahjuuks ilma põhjuseta avatud, lastes kogu soojuse välja, või muul kokal lülitaks mu põletid kogemata välja ... Tund aega selles kaoses läheb nii kiiresti. Mul vedas, et sain kõik sinna taldrikule. Valasin kastme maha, sest mul oli viis sekundit aega, et see taldrikule saada. Mul on kõhnad, väikesed käed ja see pann / pott oli hull-raske. Mul vedas, et ükski kaste sinna kannu sattus.

Oma kohvisalati valmistamisel tegite mõned vead, kuid Tyler kiitis teid peekoni mikrolaineahjus jalgadel mõtlemise eest. Mis tunne oli teha midagi sellist, mida pole kunagi varem valmistanud?

Ha, ma oleksin pidanud selle väljakutse võitma. Tegin kaks tumma viga: panin kastme taldrikule (salati asemel) ja ei muutnud kastet piisavalt paksuks.

Kas arvate, et oleksite võinud selle konkurentsis kaugemale jõuda, kui te poleks haigeks jäänud?

Ma arvan, et oleksin jõudnud vähemalt kuue parema hulka. Raske on öelda „Ah, jah, ma oleksin selle täiesti võitnud”, sest kõik meie värbatud paranesid iga päevaga. Siiski olen kindel, et ütlen vähemalt kuue parema hulka, sest paljud kokad pidid töötama halbade harjumuste kaotamise nimel. Olin täielik algaja - mul oli null harjumust. Ma arvan, et õppimine ja täiendamine oli minu jaoks palju lihtsam kui enamikul teistel võistlejatel seetõttu.