Ahjus küpsetatud lõhe - August 2021

  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 20 min
  • Ettevalmistus: 5 min
  • Kokk: 15 min
  • Saagikus: 4 portsjonit
  • Toitumisinfo
    Toitumisanalüüs
    Portsjoni kohta
    Kalorid
    177 kalorit
    Kalorid
    177 kalorit
    Kogu rasv
    11 grammi
    Kogu rasv
    11 grammi
    Küllastunud rasv
    2,5 grammi
    Küllastunud rasv
    2,5 grammi
    Kolesterool
    47 milligrammi
    Kolesterool
    47 milligrammi
    Naatrium
    170 milligrammi
    Naatrium
    170 milligrammi
    Süsivesikud
    0 grammi
    Süsivesikud
    0 grammi
    Kiudaine
    0 grammi
    Kiudaine
    0 grammi
    Valk
    17 grammi
    Valk
    17 grammi
    Suhkur
    0 grammi
    Suhkur
    0 grammi
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 20 min
  • Ettevalmistus: 5 min
  • Kokk: 15 min
  • Saagikus: 4 portsjonit
  • Toitumisinfo
    Toitumisanalüüs
    Portsjoni kohta
    Kalorid
    177 kalorit
    Kalorid
    177 kalorit
    Kogu rasv
    11 grammi
    Kogu rasv
    11 grammi
    Küllastunud rasv
    2,5 grammi
    Küllastunud rasv
    2,5 grammi
    Kolesterool
    47 milligrammi
    Kolesterool
    47 milligrammi
    Naatrium
    170 milligrammi
    Naatrium
    170 milligrammi
    Süsivesikud
    0 grammi
    Süsivesikud
    0 grammi
    Kiudaine
    0 grammi
    Kiudaine
    0 grammi
    Valk
    17 grammi
    Valk
    17 grammi
    Suhkur
    0 grammi
    Suhkur
    0 grammi

Koostisosad

Tühistage kõigi valik

12 untsi lõhefilee, lõigatud 4 tükiks



Jämedateraline sool



Värskelt jahvatatud must pipar

Röstitud mandli peterselli salsa, serveerimiseks



Küpsetatud kõrvits, serveerimiseks, valikuline

Röstitud mandli peterselli salat:

1 šalottsibul

1 spl punase veini äädikat



Jämedateraline sool

2 supilusikatäit kappareid, loputatud

1 tass värsket lehelist peterselli

1/2 tassi röstitud mandleid

parim viis friikartulite valmistamiseks

Eriti neitsioliiviõli

Juhised

VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti teha.
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 450 ° F.
  2. Maitsesta lõhe soola ja pipraga. Asetage lõhe nahaga allapoole mittekleepuvale küpsetusplaadile või mittekleepuvale ahjukindla käepidemega pannile. Küpseta kuni lõhe on küps, umbes 12–15 minutit. Serveeri soovi korral röstitud mandli peterselli salati ja kõrvitsaga.

Röstitud mandli peterselli salat:

  1. Hakkige šalottsibul ja lisage see väikesesse kaussi. Valage äädikas šalottsibulale ja lisage näputäis soola. Laske istuda 30 minutit.
  2. Haki kapparid, petersell ja mandlid umbes ning lisa šalottsibulale. Lisage oliiviõli, maitstes. Sega uuesti ja reguleeri maitseained.