Ideaalne pikateraline valge riis - Jaanuar 2022

Riisi keetmine on lihtne, kuid on olemas nipp, kuidas see õigesti välja tulla. Järgige seda lollikindlat tehnikat ja saate lõpuks riisi, mis on imeliselt õrn, mitte kunagi pudrune.
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 30 min
  • Aktiivne: 5 min
  • Saagikus: 4 portsjonit
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 30 min
  • Aktiivne: 5 min
  • Saagikus: 4 portsjonit

Koostisosad

Tühistage kõigi valik

giada valge uba ja kana tšilli

1 tass pikateralist valget riisi (vt Cooki märkus)

1/2 tl koššersoola



Juhised

  1. Ühendage riis, sool ja 1 1/2 tassi vett väikeses kastrulis ja keetke. Vähendage kuumus madalaks, katke kaanega ja hautage, kuni kogu vedelik imendub, umbes 18 minutit. Eemaldage kuumuselt ja laske kaanega istuda 10 minutit. Enne serveerimist kohvi kahvliga.

Cooki märkus

Kui kasutate basmati riisi, leotage seda 30 minutit katmiseks jahedas vees ja nõrutage enne retsepti järgimist.