Kartul Au Gratin - September 2021

See on üks esimesi roogasid, mille tegin kodunduse tunnis, kuid alles pärast lõpetamist sain teada parmesani ja Gruyere'i lisamisest keerukama versiooni jaoks.
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 1 tund 45 min
  • Ettevalmistus: 15 min
  • Kokk: 1 tund 30 min
  • Saagikus: 4 portsjonit
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 1 tund 45 min
  • Ettevalmistus: 15 min
  • Kokk: 1 tund 30 min
  • Saagikus: 4 portsjonit

Koostisosad

Tühistage kõigi valik

1/3 tassi soolamata võid, pehmendatud



1 1/2 naela Idaho kartulit, kooritud ja lõigatud 1/4-tollise paksusega viiludeks



temp ja lõhe küpsetamise aeg

1/2 tassi riivitud Gruyere

1/2 tassi värskelt riivitud parmesani



1 tass rasket koort

kuidas teha punaseid röstitud kartuleid

1 tl soola

kuidas tilapiaga cevichet teha

1/2 tl jahvatatud musta pipart



1/8 tl paprikat

Juhised

  1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F.
  2. Või 1 1 / 2kv ahjuvormi umbes 1 spl pehmendatud võiga.
  3. Asetage ahjuvormi kiht kartuleid ja piserdage neile osa juustudest. Jätkake kartulite ja juustude kihistamist, kuni olete kõik ära kasutanud, lõpetades kartulikihiga.
  4. Vahusta koor väikeses kausis soola ja pipraga; vala see kartulitele. Tõsta ülejäänud või pealt peale või ja puista peale paprikat. Küpseta 1 kuni 1 1/4 tundi või kuni kartul on pehme ja pealt kuldpruun. Enne serveerimist lase seista 5 minutit.