Kartul ja sibul - Oktoober 2021

Näita: 30-minutilised toidud Episood: 30-minutiline pass Venemaale
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 30 min
  • Ettevalmistus: 10 min
  • Kokk: 20 min
  • Saagikus: 4 portsjonit
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 30 min
  • Ettevalmistus: 10 min
  • Kokk: 20 min
  • Saagikus: 4 portsjonit

Koostisosad

Tühistage kõigi valik

1 1/2 naela (umbes 3 kartulit) ümmargune valge õhukese koorega kartul

1 suur magus sibul



Jämesool

1 supilusikatäis taimeõli, 1 pööre pannil

2 spl võid

Juhised

  1. Kuumutage 10-tolline raske pann keskmise kuumusega.
  2. Viiluta kartul ja sibul väga õhukeseks. Soolakartul ja sibul. Lisage pannile õli ja või. Kui või vahutab, lisage pannile kartulid ja sibulad.
  3. Pange söögiplaat kartulite peale ja raskendage seda raskete esemetega: kott jahu, rasked konservid jne. Laske kartulitel ja sibulatel koorida 2–3 minutit, keerake seejärel, asendage raskused ja laske neil uuesti koorikut koorida . Pöörake kartuleid ja sibulaid umbes 20 minutit, kuni need on ühtlaselt kuldsed ja koorega.