Kiire hapukurk - Jaanuar 2022

  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 15 min
  • Ettevalmistus: 10 min
  • Kokk: 5 min
  • Saagikus: 4 portsjonit
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 15 min
  • Ettevalmistus: 10 min
  • Kokk: 5 min
  • Saagikus: 4 portsjonit

Koostisosad

Tühistage kõigi valik

1/2 tassi valget äädikat, silmamuna

2 ümardatud teelusikatäit suhkrut



valge cheddar maci ja juustu retsept

1 tl sinepiseemet

1 tl soola

pioneernaise ümmarguse rösti silm

1 nelk krakitud küüslauku

1 tl kuivatatud tilli või 2 spl värskeid tillilehti, tükeldatud või tükeldatud

1 loorberileht

4 kirby kurki, lõigatud nurga all 1-tollisteks viiludeks

Juhised

  1. Kuumutage väike kastrul keskmisel kõrgel kuumusel. Lisage pannile äädikas, suhkur, sinepiseemned, sool ja küüslauk ning küpseta, kuni see hakkab hauduma ja suhkur lahustub. Viska till, loorberileht ja viilutatud kurgid kuumakindlasse kaussi kokku. Vala podisev vedelik kurkidele ja sega ühtlaseks katteks. Enne serveerimist lase jahtuda toatemperatuurini või jahuta.