Restoran Ambush Revisited: silmad üllatusel Copper Still CD Vodka Lounge'is ja söögikohas - Jaanuar 2022

Uurige, kuidas Copper Still CD Vodka Lounge and Eatery pärast restoranis ümberkujundamist läheb: Impossible Ambush.

Samal ajal kui Copper Still CD Vodka Lounge and Eatery baarijuht Stephanie oli selle poole pöördunud Robert Irvine abi äritegevuse taaselustamisel ei oleks ta kunagi osanud oodata, et ta ilmub ette teatamata. Kavalas topeltmängus, kui ta saabus koos temaga Restoran: võimatu meeskond vedamas, šokeeris Robert lisaks Stephanie'le ka restorani Crestwood, Ill. omanikku Christinat. Kaheksa kuud pärast Copper Stilli uste avamist ei pidanud Christina veel söögikohas kasumit teenima ning rahaline võitlus oli hakanud koormama tema abielu oma abikaasa Dominicuga. Roberti ülesandeks oli Christina taaselustamine, tema suhte parandamine ja Copper Stilli muutmine - ja ta pidi seda peaaegu üksi tegema. Stephanie oli Roberti varitsusest nii häiritud, et ta peaaegu ei aidanud remonditöödel, kuid lõppkokkuvõttes ei takistanud see tõelist Irvine'i moel Robertit oma missiooni lõpule viima. Lugege allpool, et Christinalt kuulda ja näha, kuidas Copper Still paar kuud pärast taasavamist kulgeb.

'Varitsus on kindlasti mu silmad avanud erinevatele probleemidele, mis meil töötajate ja koolitusega tekkisid,' ütleb Christina oma restorani üle: Võimatu kogemus. 'Olen nüüdseks muutunud agressiivsemaks selles suunas, kuhu töötajad sooviksid minna. Mul on olnud vähem sallivust käitumise suhtes, millest me kunagi mööda vaatasime. ' Ta lisab, et praegu on olemas 'uued reeglid ja protseduurid, mida töötajad peavad mõistma ja järgima', ning ütleb, et uutele töötajatele kehtib 'erinev koolitusprotsess'.

'Tagumise baari ümber olevad' küünide uksed 'ja maitsmisruumi kujundus on minu lemmikosad,' märgib Christina Copper Stilli värskendatud interjööri. Restorani menüü kohta selgitab Christina, et see on nüüd segu originaalsetest esemetest ja uhiuutest roogadest, mille Robert lõi. Christina sõnul on 'Poutine ja Mahi Sliders kindlasti hitt'. Ta lisab: 'Loodame, et meie uus söögikoht pärast RI külastust on endiselt suur hitt ja hoiab kohalikke kliente tagasi joomas ja söömas.'

Baarijuht Stephanie 'on tõesti jõuliselt sellele kohale astunud,' tunnistab Christina, lisades: 'Ta on aidanud uute töötajate palkamisel ja koolitamisel. Praegu tegeleb ta maja esiosa ajakavaga ja sunnib meie uut kirjutamissüsteemi. '

Abielu kohta ütleb Christina: „Jätkame tööd selle nimel, et ettevõte oma kodusest elust välja jätta. Ta on vähem osalenud, kuid raskeid harjumusi on siiski raske muuta. '

Rohkem restoranist: Impossible Ambush
  • Poja hiilimisrünnak Lake Arrowheadi spordigrillil
  • Hommikueine sissemurdmine Theresa restoranis