Robini tervislik võtmine: toruga Polenta, kaks viisi - Detsember 2021

Torukujuline polenta võimaldab teil aeganõudev protsess polenta valmistamine nullist vahele jätta. Tehke sellest oma köögis salarelv.

Olete kunagi poes neid eelnevalt keedetud polenta torusid näinud ja mõelnud: 'Lahe, aga mida kuradit ma sellega teeksin?' Valmistatud polenta on teie parim 'köögisõber', sest võite vahele jätta aeganõudva polenta valmistamise protsessi nullist JA saate kümnete võimalustega maisijahu baasil valmistatud roa. Mõtlema polenta loomingulise kiudainerikka alternatiivina oma traditsioonilisele tärklisele - pasta, riis, kartul, leib. Kuna torukujuline polenta on eelnevalt keedetud, siis viilutate ja soojendate lihtsalt sautamise, grillimise, röstimise, küpsetamise või isegi mikrolaineahju abil. Kui viilud on seest pehmed ja väljast karamellistunud, lisage neile peaaegu kõik - teie lemmikkaste, köögiviljad, liha, mereannid ja / või juust. Taimetoiduretseptides, mis nõuavad tofut, saate kasutada isegi polenta kuubikuid. Vaadake allpool olevaid minu retsepte: Esimeses grillitakse polentat ja selle peal on parmesaniga kaetud kreemjas spinat ning teisele pannakse peale ja seejärel kantakse peale Caprese stiilis lisandeid. Kas teil on omaenda lõbusaid ideid? Saada nad minu poole!

Grillitud Polenta kreemja spinatiga

Õhema kreemja spinati saamiseks lisage 1/2 tassi petti.

Keetmispihustus

18-untsi torust valmistatud polenta, viilutatud risti 1/2 tolli paksusteks viiludeks (teeb 12 viilu)

1 tass sulatatud külmutatud hakitud spinat (hästi kuivendatud) 1 tass madala rasvasisaldusega petipiima 1 spl riivitud parmesani juustu 1 tl kuivatatud hakitud sibulat (müüakse vürtsi vahekäigus) 1/4 tl soola 1/4 tl jahvatatud musta pipart 1/8 tl jahvatatud muskaatpähkel

Katke pliidiplaat küpsetuspihustiga ja soojendage keskmiselt kõrgeks. Lisage kuumale pannile polenta viilud ja keetke 2–3 minutit küljelt kuldpruuniks.

Vahepeal ühendage ülejäänud koostisosad (spinat läbi muskaatpähkel) väikeses kastrulis ja asetage pann keskmisel kuumusel. Kuumuta veidi. Hauta 2-3 minutit, kuni see on kuum. Tõsta lusikaga kuum spinatisegu grillitud polenta viiludele ja serveeri.

Teeb 12 polenta ringi toidukorra kohta (1 polenta viil koos lisanditega) Kalorid: 132 Rasv kokku: Küllastunud rasv: Süsivesikud kokku: 27 grammi Suhkrud: 1 g Valk: 4 grammi Naatrium: 100 milligrammi Kolesterool: 2 milligrammi Kiudained: 3 grammi Seared Polenta koos Pesto, Tomat ja Asiago Cooking spreiga

18-untsi torust valmistatud polenta, viilutatud risti 1/2 tolli paksusteks viiludeks (teeb 12 viilu)

tšilli laimi mais
2 supilusikatäit valmistatud basiilikupestot 2 Roma tomatit, õhukeselt viilutatud 4 untsi õhukeselt viilutatud Asiago juustu

Katke ahjuplaat või suur pann küpsetuspihustiga ja soojendage keskmiselt kõrgeks. Lisage kuumale pannile polenta viilud ja keetke 2–3 minutit küljelt kuldpruuniks.

Eelsoojendage broilerit.

Pange iga polenta viil 1/2 tl pestoga, 1 tomativiil ja 1 viil Asiago juustuga. Viige viilud küpsetusplaadile ja asetage broileri alla. Keeda 1-2 minutit, kuni juust sulab.

Teeb 12 polenta ringi toidukorra kohta (1 polenta viil koos lisanditega) Kalorid: 164 Rasv kokku: 4 grammi küllastunud rasva: 1,9 grammi Süsivesikud: 27 grammi Suhkrud: 1 grammi Valk: 6 grammi Naatrium: 133 milligrammi Kolesterool: 9 milligrammi kiudaineid : 3 grammi

Teile võib ka meeldida:

  • Tutvuge selle teraga: Polenta
  • Küpsetatud kiibid, 3 viisi
  • Robini artišoki omlett

Robin Miller on toitumisnõustaja, saatejuht Kiire fikseerimine , autor Robin võtab 5 'ja 'Robin päästab õhtusöögi' ja kahe aktiivse väikese poisi hõivatud ema. Tema poisid ja suurepärane toit on tema kirg. Vaadake teda aadressil www.robinrescuesdinner.com .