Täiuslikult keedetud prae saladus on teie ahi - Jaanuar 2022

Michael Symon näitab, kuidas see mitte nii hirmutav retsept Toiduvõrgu köögi rakenduses naelutada.

13. veebruar 2020

Foto autor: Scott Gries

Scott Gries



Hankige täiesti uus toiduvõrgu köögirakendus

Lae alla Toiduvõrgustiku köök nüüd registreerumiseks ja selle kasutamiseks uusim pakkumine ja saate 40+ elavat klassi nädalas, sadu tellitavaid kokandustunde, rakendusesiseseid toidukaupade tellimisi ja palju muud.

Selles sarjas tutvustame kõige lahedamaid retsepte, näpunäiteid ja nippe, mida oleme kokkadelt õppinud täiesti uues Toiduvõrgu köögi rakendus .

toiduvõrgustiku mac ja juustu retsept

Paljude inimeste jaoks on praad üks neist erilistest toiduainetest. Sünnipäevad, kampaaniad, sõbrapäev: mõni neist juhtumitest on kindel põhjus praadi menüüsse lisamiseks. On levinud arusaam, et erilised sündmused nõuavad suure panusega toiduvalmistamist, kuid kui teate, mida teete, ja teil on järgida tõestatud retsepti, võib erisündmusele keskendumine olla imelihtne.

Seda silmas pidades arvame, et peaksite sel aastal oma sõbrapäeva menüüsse praadi panema ja järgima Michael Symoni retsepti Täiuslik praad toiduvõrgu köögi rakenduses . Parem veel, võtke tema klass tõsiselt lollikindlaks õhtusöögiks.

Foto autor: Scott Gries

Scott Gries

ina gartenis röstitud tomati basiiliku supp

Michaeli retsept nõuab kahte 14-untsist ribeye praadi, millest piisab kahele inimesele. Ribeye praad on üks veiseliha peamistest jaotustükkidest, mis muudab selle ideaalseks põhiliseks eriliseks juhusöögiks. Kui teil on lihunik, keda usaldate, soovitame oma liha sinna hankida, kuid selle jaotuse leiate ka kohalikust toidupoest. See on tuntud küpsetamise ajal marmorise ja helluse poolest. Paljud retseptid nõuavad liha grillimist või küpsetamist, kuid Michael on oma ahju ja pliidi ühendamise abil leidnud protsessi veelgi lihtsamaks.

Alustate oma praadi 225 ° F ahjus ja küpsetate neid harva. Sel ajal, kui praed on ahjus, soovitame nendega kokku klopsida üks külg. Mõelge: lihtsad purustatud kartulid või pliidiplaat ja juust. Pärast 15-minutist ahjus olekut saate praed ära lõigata, pannes need aedikusse malmist pann ja neid küüslaugu-rosmariini võis. Praadimine võis on see, kuidas praadimajad saavad selle koore praadile, mida me kõik armastame, ütleb Michael. Järgige Michaeli eeskuju, kui on tegemist bastimistehnika ja serveerimisnõuannetega ning lubame, et te ei eksi.

Toiduvõrgustiku Köögi rakendusest leiate nüüd rohkem retsepte kõigest, alates erilistest sündmustest kuni nädalaõhtuste õhtusöökideni!