Pehmendage oma maisi tortillasid - Jaanuar 2022

Maisi tortillad

tortillastack_319.tif

Toidustilist: Cyd Raftus McDowell Reklaamistiil: Pam Morris

Foto autor: Christopher Testani

Christopher Testani



Kuumad näpunäited toiduvõrgustiku köögist Katherine Alfordilt:

milline õhupraad on parim?

Aurutage maisitortilju mikrolaineahjus, et need püsiksid nõtkelt ega jaguneks takotäidiste massi alla. Mässi virn tortillasid niisketesse paberrätikutesse või niiskesse köögirätikusse, mähkige seejärel kilesse või asetage mikrolaineahjus ohutavasse uuesti suletavasse kilekotti (hoidke kotti õhutamiseks avatud). Mikrolaineahi kuni soe ja painduv, umbes 1 minut.