Sojaga klaasitud rohelised oad - September 2021

  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 15 min
  • Ettevalmistus: 5 min
  • Kokk: 10 min
  • Saagikus: 8 kuni 12 portsjonit
  • Toitumisinfo
    Toitumisanalüüs
    Portsjoni kohta
    Kalorid
    115 kalorit
    Kogu rasv
    7,5 grammi
    Küllastunud rasv
    2 grammi
    Kolesterool
    8 milligrammi
    Naatrium
    785 milligrammi
    Süsivesikud
    10 grammi
    Kiudaine
    4 grammi
    Valk
    3 grammi
    Suhkur
    2 grammi
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 15 min
  • Ettevalmistus: 5 min
  • Kokk: 10 min
  • Saagikus: 8 kuni 12 portsjonit
  • Toitumisinfo
    Toitumisanalüüs
    Portsjoni kohta
    Kalorid
    115 kalorit
    Kogu rasv
    7,5 grammi
    Küllastunud rasv
    2 grammi
    Kolesterool
    8 milligrammi
    Naatrium
    785 milligrammi
    Süsivesikud
    10 grammi
    Kiudaine
    4 grammi
    Valk
    3 grammi
    Suhkur
    2 grammi

Koostisosad

Tühistage kõigi valik

Kosheri sool



2 naela rohelisi ube, otsad kärbitud

t kondipraadi küpsetamise viisid

2 spl rapsiõli

kiirpott kanasupp terve kana

2 spl võid



4 küüslauguküünt, hakitud

1/4 tassi sojakastet

2 spl röstitud seesamiseemneid



Värskelt jahvatatud must pipar

konvektsioonahi vs ahju tavalised temperatuurid

Juhised

  1. Pange suur pott vett keema ja maitsestage rikkalikult soolaga. Lisage rohelised oad ja blanšeerige kuni krõbe-pehme, 2 kuni 3 minutit. Keetmise lõpetamiseks viige see kohe jäävannile ja eemaldage seejärel nõrutamiseks paberrätikutega või jahutusrestiga kaetud ahjuplaadile.
  2. Lisage suurel pannil keskmisel ja kõrgel kuumusel rapsiõli ja või. Kui või on sulanud, lisage küüslauk ja segage 1–2 minutit, kuni see on lõhnav. Lisage rohelised oad, sojakaste, seesamiseemned ja must pipar ning hautage, kuni kaste vähendab rohelisi ube kergelt ja põhjalikult, olge ettevaatlik, et oad üle ei küpseks.
  3. Tõsta serveerimisnõusse ja serveeri kuumalt.